秋茗荷

小諸駅に無人の野菜販売所があるのですが、季節ごとにいろいろな旬の野菜や果物を置いてあって訪れるたびに少し楽しみにしています♪

袋いっぱいに入った秋茗荷をチョイスしました✨
よくスーパーでみる茗荷よりもちょっと小ぶりです。秋茗荷っていう品種があるのかな？？

ピクルスにしてしばらく楽しみます❤️

そのまま、食べてもいいし、刻んでサラダに入れても香りがいいし、美味しいんですよ〜☺️